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北上駅13番線下

【そば処 あじさい(NRE)】
かき揚天そば390円。

東北本線と普通列車で移動し、ちょうと北上駅で時間ができたのでお昼ごはんにします。
この位の駅ならあるだろうと見当をつけて、新幹線ホームを覗くとありました。

かき揚天そばを注文して、テーブルで待ちます。カウンターは食事というより受け渡しの場所なので、中が見づらいのが残念です。
201003281457000.jpg

麺はつなぎがしっかり入っている(山芋かな)のか、太くて角がありざっくりとした歯ごたえがあります。
つゆはすっきりしているので、余計に麺が目立つ感じです。
かき揚げはえび・ごぼう・人参などですが、衣とにんじんに食感をとられてしまいます。

新幹線ホームの下にあるからか、シンプルなつくりをしており、テーブルが3つ置かれているのが、東北らしさでしょうか。
岩手県で「あじさい」という名前を見るとは思っていなかったので、びっくりしました。
201003281506000.jpg
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