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仙台駅2階コンコース

立ちそば処 杜
甘辛肉素揚げ茄子冷やしそば450円。食券制。

このBlogでは最も登場回数が多いかもしれない、仙台駅の「杜」。基本的に美味しく、鶏から揚げそばだけでも十分満足なのですが、さらに季節ごとに美味しそうなメニューが増えているのが魅力です。
今回は改札内ではなく、改札右手にある外側の入り口から入りました。

ずいぶんと長いメニューが目に入ったので、それにしました。
名前からしても、茄子と甘辛肉は相性が良さそうです。
DSC_2442.jpg

立ち食いそばにしては、見た目が上品です。
まず茄子を口にほうばり、その後甘辛肉とそばを一緒に咀嚼すると、3つの味が複雑に混じりあい、一気に食欲増進です。
茄子の甘みと肉の甘み、そしてそばの味、こんなに相性が良いとは思いませんでした。
あっという間に器が空です。

駅弁屋さんの「こばやし」が経営するお店だと、つい最近知りました。Webを見ると、人気Best3に鶏から揚げそばが入っていないのが、不思議です。
DSC_2448.jpg
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