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池袋駅東口

【富士そば 池袋店
桜小えび天そば380円。食券制。

普段は駅そばを食べることが多く、一般の立ち食い店はなかなか行くことがありませんでした。
せっかく東京にいるので、「富士そば」に入ってみました。

季節のものということで、桜小えびに惹かれて、それを注文します。
201203281141000.jpg

見事な色の桜えびが入った天ぷらが出てきました。
天ぷらはさくさくに揚げられていて、歯ごたえの後に桜えびの味がしっかりとします。
この香ばしさもごちそうですね。

生麺に、しっかりと昆布とかつおでとられただしが合っていて、食べ応えのあるおそばです。
1日5万食を出しているからこそ、これだけの質が保てるんだなと実感しました。

東京各地で見られるおなじみの看板です。夜呑んだ後にも、引き込まれそうになりますね。
201203281149000.jpg
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