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宇都宮駅7・8番線

【野洲そば 宇都宮駅3号店(NRE)】
天ぷらそば370円。食券制。

東北からいよいよ関東に入り、小腹が空いたので宇都宮駅で立ち食いそばです。
久しぶりに、上りホーム階段下の「野洲そば」へ。
以前は運営会社が、ジェイアール宇都宮企画開発だったと思うのですが、NREに統合されたのでしょうか。

天ぷらそばを注文すると、“自社製麺”とかかれた麺箱から箱麺を出して茹でます。
201112311738000.jpg

出てきたそばは大きめの野菜天がのった、天ぷらそばです。
玉ねぎ・にんじんが中心の野菜天なのですが、それぞれの野菜が細いスティック状に切られているのが特徴ですね。

この位天ぷらが大きいと、そばつゆはもっと濃くてもいいのではないかと思います。
ちょっと麺が細くなって、全体的に東北のおそばとは違っていました。

店員さんのユニフォームが、紺色のポロシャツと、頭に巻いた手ぬぐいでした。
かっこいいですね。

いつ来ても味のあるお店、昔は個性的なメニューがあったようです。
201112311737000.jpg
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