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白石蔵王駅1階改札外

【食事処(NRE)】
う~めん320円。食券制。

一度来てみたかった、白石蔵王駅の立ち食いのお店です。
白石と言えば、白石温麺(うーめん)ですね。
江戸時代に胃腸の弱い父親のために、その息子さんが油を使わないで延べた、素麺を短くしたような麺です。

いろいろなメニューがあったのですが、一番シンプルなう~めんを注文します。
201112131109001.jpg

大きめの海苔から立ち上がる香りが、食欲を増します。
上にはねぎと蒲鉾だけがのったシンプルな麺をすすると、昆布だしのつゆも一緒に上がってきます。
シンプルだけに、それがとっても美味しいですね。

麺の量も多く、結構食べ応えがあります。
もともと素麺もにゅうめんにして食べるし、これはシンプルですがなくならないでほしい麺ですね。
途中下車する価値があります。

ローカル色ただよう、味のあるお店。店名がよくわからないのですが、NREのWebサイトでは「食事処」になっていました。
201112131106001.jpg
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