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JR上野駅改札外 中央口

【喜多そば 上野2号店(NRE)】
おでんそば400円。食券制。

上野駅に来ました。
ちょうど改札を出たばかりだったので、喜多そばへ。
以前は、ジェイアール宇都宮企画開発のグループだったと思うのですが、NREに統合されたのでしょうか。

何にしようか迷っていると「東北応援企画」のコピーがありました。
こういうのに弱いのです。
ということで、おでんそばを注文しました。
201111181542001.jpg

柳沢製麺の箱麺を出すと、さっと湯がいてくれます。
その上に、身が詰まってそうなおでんが1つ。
おでんは宮城県塩釜製造だそうです。

すすってみると、麺もつゆもあっさりとしています。
その代わり、上にのせる具で味が変わってくるのが、ここの楽しみなのです。

魚の味がしっかりとする、身の詰まったおでんを一かじりして、そばをすすります。
それを繰り返していくと、口の中には魚の味とそばの風味が広がっていくのです。

さらに何度も繰り返していくうちに、つゆの中にもおでんの出汁が溶けだしてきます。
練りものの楽しいところですね。
東北に想いを馳せつつ、あっという間に食べてしまいました。
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