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地下鉄大通駅(西3丁目北洋ビル地下)

【そば処 はまなす】
ちくわ天そば380円。食券制。

地下鉄大通駅。
ちょうどコンコースと東西の通路が合流する近くに、1軒のお店があります。
人通りが多いので、食事時は結構混んでいます。

ここは「Jinbei」・「BENTOSS」のアイチフーズが経営してるそうです。
ちょっと期待しながら券売機を見ると、ちくわ天そばに“オススメ”とあったので注文してみました。

少し時間が経ってから出てきたのが、このおそばです。ちくわが大きい。
NEC_1083.jpg

ちくわの大きさに見とれて、思わずちくわにかぶりついてしまいましたが、このちくわ天がとても美味しい。
衣の薄さが絶妙で、ちくわの味もしっかりと味わえます。

麺をすすってみると、気持ちのいい食感があり、風味もしっかりとしています。
生麺を使っているようです。
つゆは昆布だしがしっかりと出ています。

全体的なバランスが良く、満足できるおそばでした。

看板や、食券機の雰囲気がNRE系のお店に似ています。店内は立ち食いが基本ですが、イスが2つありました。
NEC_1084.jpg
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