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仙台駅中央口

立ちそば処 杜
えびとイカのかき揚げそば360円。食券制。

毎度毎度の仙台駅での楽しみ、杜です。
実は、いつものから揚げそばも食べているのですが、ここで紹介するのは別のメニューに。

ここは常にメニューが変わっていくところが魅力です。
今回はかき揚げの新メニューを注文しました。

お昼時なので、すごい勢いで注文が入り、それを確実にさばいていきます。
いつものようにすぐに出てきました。
DSC_1388.jpg

えびとイカというかき揚げにぴったりの魚介類、どちらも好物なのでそれだけで嬉しくなります。
軽くかき揚げを砕きながらそばとすするのですが、揚げたてでサクサクなので、その歯ごたえがとても気もちがいいですね。
揚げてあることで、それぞれの具材の味もより濃く、旨みが強くなるだけではなく、カラッとしたかき揚げと、生麺ののど越しの組み合わせがより食欲を増進させます。

後半になると、かき揚げがつゆを吸ってくるので、また違った味の楽しみがあります。
あっという間に食べてしまいました。

こちらは改札外の入り口、いつも食券機の前には人がいるので、誰も写っていない写真を撮るのが大変です。
DSC_1387.jpg
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